11 czerwca uczniowie kl. II wybrali się na wycieczkę do Nowego Wiśnicza. Pierwszym celem zwiedzania był zamek Kmitów i Lubomirskich, jedno z najcenniejszych w Polsce dzieł wczesnobarokowej architektury rezydencjonalno – obronnej.
Oprowadzała nas po nim pani przewodnik, która w ciekawy sposób opowiadała historię tego miejsca. Wszyscy przemierzali kolejne sale, podziwiając stare obrazy, gobeliny, meble. Stopniowo wzbogacaliśmy swoją wiedzę o nowe wyrazy i pojęcia – krużganki, okna iluzoryczne, locus secretus. Na wiśnickim zamku powstała najstarsza napisana w języku polskim książka kucharska - „Compendium Ferculorum”! Nie mogło więc na naszym Zamku zabraknąć warsztatów kulinarnych. Warsztaty wprowadzają dzieci w kulinarny świat XVII – wieku, zderzając go z kulinariami dnia dzisiejszego! Wzbudzają zainteresowanie „samodzielnym” gotowaniem, rozbudzają ciekawość świata i pomagają zdobyć nowe doświadczenia!!
Zajęcia podzielone są na dwie części: pierwsza – merytoryczna, która wprowadza dzieci w świat XVII – wiecznych sposobów pozyskiwania żywności, gotowania, a także przypraw stosowanych w kuchni, oraz część praktyczna, która daje możliwość samodzielnego przygotowania przez dzieci podpłomyków ze swoimi ulubionymi składnikami oraz stworzenie „zamkowej herbaty”, którą zabiorą ze sobą do domu! Warsztaty kulinarne to nie tylko świetna zabawa, w trakcie której dzieci wiele się nauczą, ale też doskonała okazja do rozwijania umiejętności sztuki kulinarnej oraz rozbudzania pasji gotowania! Warsztaty kulinarne na Zamku w Wiśniczu ćwiczą umiejętność indywidualnej pracy (każdy sam przygotowuje swój własny podpłomyk z ulubionymi składnikami) oraz budują poczucie własnej wartości (ja sam! zrobiłem „pizzę”).
Głównym zamysłem warsztatów jest pokazanie młodym uczestnikom, że gotowanie to fajna zabawa, a sposób przygotowywania i zdobywania pożywienia dziś ogromnie różni się z tym sprzed 400 lat!
Na zakończenie warsztatów zaproszono małych kucharzy do restauracji „Figatella”! Tam czekały przygotowane przez nich podpłomyki!